栽培から出荷まで
エアシャワールーム
工場入口のエアシャワールームにて、ほこり、髪の毛等などの異物を落とします。
保管室
”厳選した種”を大切に保管しています。
育成室
17部屋に分かれた育成室。常に品質の高いもやしを安定供給できるよう、栽培管理を行っています。
洗浄
きれいな湧き水で洗浄を行い、細かい枝根を取り除きます。
脱水・品質チェック
脱水後、計量包装され金属探知機や目視検査の工程を通ってそれぞれの届け先へ出荷されます。
出荷
おもに静岡県内の青果市場・スーパー等へ届けられます。